隱藏巷弄在地人默默吃的40年老店

在記憶八德社團有團友分享這家巷口大腸麵線臭豆腐，據團友回報這家隱藏巷弄臭豆腐攤是在地老店，原本在民和戲院那邊擺攤，後來才搬到文化一街路上，巷口大腸麵線臭豆腐吃起來偏軟綿，還有賣大腸麵線，也算是在地人都低調吃的小吃店

八德美食巷口大腸麵線臭豆腐在哪裡

巷口大腸麵線臭豆腐鄰近八德大湳市場，在八德民和戲院斜對面巷弄，要不是有八德在地人在社團報出來，我還真的不知道這裡有家小吃店

巷口大腸麵線臭豆腐搬回自家店面，就變成小吃攤在店內的畫面，原本我還以為都以外帶為主，沒想到還有內用座位可以坐

巷口大腸麵線臭豆腐菜單價位就賣臭豆腐小份45元大份60元、大腸麵線小碗40元大碗55元，還有另外賣泡菜一份10元

桌面上有辣椒、醬油、醋、沙茶、麻辣等，可以依自己喜好來調味

我點了一份小份臭豆腐以及小碗麵線

巷口大腸麵線臭豆腐上面鋪著滿滿泡菜，老闆泡菜給的不少，泡菜口味偏淡了點，小份的臭豆腐其實我覺得份量不小ㄟ

巷口大腸麵線臭豆腐吃起來口感偏軟綿細緻，反而讓我有種日式豆腐的錯覺，口味偏淡了些，可以加點辣椒會更好吃

麵線用湯勺撈起來裡頭有大腸和肉羹，麵線湯頭口味也偏淡，勾芡較沒那麼濃稠，麵線口感還不錯，大腸滷得很軟，淋上一點辣椒更好吃

巷口大腸麵線臭豆腐

電話：03-3662377

地址：桃園市八德區文化一街11號

營業時間：14:00~22:00