套腸初體驗!!超隱藏小吃店獨賣一圈圈套腸咬下會噴汁唷

不久前看到虎哥有PO基隆套腸,讓我想到放在口袋名單很久的香味小吃店,這家可以說是龜山超神隱美食,我還是在龜山在地臉書社團看到有人分享,我才收到我的口袋名單,看到基隆五層豬腸湯超生火,不過基隆實在太遠,我就近先衝香味小吃店比較實在

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桃園隱藏美食香味小吃店套腸在哪裡

桃園龜山|香味小吃店(套腸)只賣一樣就屌賣很多年的龜山隱藏美食

香味小吃店就在自強西路上,鄰近後街燒餅,小吃店外觀很妙,感覺就是雜物疊高高,我想要不是專程來買,一般人應該不會走進去吧!上網Google香味小吃店在地也開10多年了

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香味小吃店只有賣外帶,說是小吃店也沒有賣主食像是飯類都沒有,重點也沒有菜單,上網查之前還有賣焢肉、、套腸等等,比較像是賣小菜下酒菜的小店,不過來的這天就是只有賣套腸

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我為了怕買不到還有打電話先確認,網路上是寫10:30開始營業,賣到下午1點,結果我12點過去買,老闆就很帥氣就說他要休息了,感覺老闆是隨性賣的概念,所以想要買建議打電話先問問吧

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桃園隱藏美食香味小吃店套腸怎麼買

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有點暗的小吃店裡內套腸就是用電鍋保溫,打開電鍋可以看到很粗的腸子,一圈圈擺放在鍋子裡,看要買多少老闆就會剪下來秤重,老闆說他很多年都沒漲價過,我說我要買100元套腸,老闆就秤了100元的套腸給我,然後就準備打烊,感覺做身體健康的

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我買100元套腸拿到手時感覺有點少,結果回家吃起來覺得一個人當下酒配菜,差不多只要50元份量就好,話說所謂的套腸就是就是管子套小腸,把小腸一層層疊加上去,有種大腸界的千層派概念

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桃園隱藏美食香味小吃店套腸口感

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總算是見到套腸本人,我看到基隆五層豬腸是五層,我算了一下香味小吃店套腸約有5層以上,套腸買回家會因為放涼所以有結白色油脂,可以加熱一下就好

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套腸從外觀看起來跟一般滷腸無異一般腸子咬起來是Q脆,套腸就是腸子Q彈度X多少層,5層就是乘以5,咀嚼起來可以感受到套腸在口中彈來彈去,這口感我覺得非常討喜香Q不膩,有種咀嚼的樂趣

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另外老闆最後裝袋前會淋上一些滷汁,咬下也能感受到滷汁從套腸爆汁的感覺,我覺得套腸可以單吃當成小酒菜,或者再來炒也不錯,沒有吃過套腸的朋友可以試試

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桃園隱藏美食香味小吃店套腸店家資訊

香味小吃

電話:03-320-4394

地址:桃園市龜山區自強西路367號

營業時間:10:30~13:00(週日一公休)

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