喝不夠就加湯!萬華Q彈豬腳+爽口當歸湯頭 配上豬油拌飯更是一絕

豬腳麵線台北有不少家,這次來分享龍山寺豬腳麵線,這間1962年開業的華西街當歸豬腳,主要賣當歸清燉豬腳可以腳蹄或腿肉,還可以加湯爽口好喝,目前我吃過覺得好吃的清燉豬腳麵線,除了大稻埕慈聖宮許仔豬腳麵線,就是這家我覺得不錯!!

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台北萬華美食|華西街當歸豬腳(捷運龍山寺站美食)/60年台北豬腳麵線推薦/華西街小吃

龍山寺站美食華西街當歸豬腳位置

當歸豬腳就在華西街內,攤位不大寫著當歸豬腳,旁邊是賣炒牛肉,攤位前面有幾張桌子,我來的時候都坐滿人,我直接做在攤前的座位,海景第一排的概念,攤位上有3個人,一個負責豬腳,一個用麵線和豬油飯,旁邊的阿背就是點餐跟收拾桌面

龍山寺站美食華西街當歸豬腳菜單價位

台北萬華美食|華西街當歸豬腳(捷運龍山寺站美食)/60年台北豬腳麵線推薦/華西街小吃

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華西街當歸豬腳沒有菜單,就是招牌上面寫著豬蹄、腿肉、麵線、豬油拌飯,很多老字號都是品項不多,專研做到精就對了

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我選擇的是腿肉,當歸湯頭喝起來爽口,原本只想要喝一口,就不知不覺多喝了很多,豬腳處理得不錯,腿肉也不會乾柴,就連膠質的部份也很Q軟,可以沾點店家提供的沾醬試試,我都是直接吃原味

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天氣冷來碗當歸豬腳真得很棒,這天我小酌完來喝當歸豬腳湯超有感,湯喝完還可以加湯,所以我就不客氣直接乾啦!!反正還可以加湯囉

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原本還在想要點麵線或豬油拌飯,後來我點了豬油拌飯,最後我還把當歸豬腳湯加入飯,變成湯飯也好吃ㄟ

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龍山寺站美食華西街當歸豬腳店家資訊

華西街當歸豬腳

電話:02-2304-6147

地址:台北萬華區華西街131號

營業時間:12:00-20:00(星期三休)

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